2月16日下午，后勤处组织召开了新学期全体经营服务人员大会。来自五个食堂以及东、西商业街的共计126名经营服务人员齐聚一堂。本次会议紧扣消防安全与新学期工作规划两大核心主题有序展开。
强化消防培训，提升安全应急能力
会议伊始，后勤处特邀启安消防培训公司的王教官，为全体员工带来了一场实用性极强的消防安全专题培训。王教官凭借专业知识，深入解读了“消防”的内涵、消防部门的职责，以及消防工作在保障生命财产安全方面的重要意义。
培训过程中，王教官列举了大量真实且典型的火灾案例，生动地讲解了初期火灾的处置方法、日常生活中的消防注意事项，以及火灾发生时的科学自救和逃生技巧。同时，王教官从法律层面明确了公民的消防安全义务和火灾事故法律责任，有效增强了员工们的法律意识和安全敬畏心，促使他们更加重视消防安全工作。
聚焦食品安全，全面提升服务质量
消防安全培训结束后，后勤餐饮管理科负责人对新学期经营服务和餐饮管理方面工作进行了详细部署，并提出了明确要求。
在食品安全方面，要求全体经营服务人员提高政治站位，牢固树立“隐患就是事故”的理念，时刻保持高度的紧迫感和责任感。各食堂需加强对从业人员的管理，严格落实工作责任，完善食品安全管理制度，将责任精确到人，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，确保食品安全万无一失。
在服务质量方面，强调经营服务人员要增强服务意识，在提升饭菜质量上下足功夫。同时，注重成本控制，杜绝各个环节的浪费现象，通过强化督导检查，推动各项食品安全和服务措施切实落地。
此次会议的召开，为新学期校园经营服务工作指明了方向。后勤处与经营服务人员将携手共进，在保障安全的基础上不断提升服务质量，为全校师生提供更加优质、安全、便捷的生活服务。
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